Yêu Cầu:• Yêu cầu: Bánh thơm, nở cao, xốp mịn, ăn vào có cảm giác tan trong miệng. Màu đỏ đẹp mắt• Sử dụng: Sử dụng đề làm nền basic cho các loại bánh mousse, bánh cheese cake Chà láng với cream cheese frosting và décor tùy ý.TÊN X Mas..

Bánh khúc cây hay là Bûche de Noël (phát âm tiếng Pháp: [byʃ də nɔɛl]), Yule log là bánh Giáng sinh truyền thống của Pháp và các quốc gia nói tiếng Pháp khác và thuộc địa cũ của Pháp, như là Thụy Sĩ, Bỉ, Canada, Liban, Việt Nam,.. Bánh khúc cây..

Nhân dứa :2-3 trái dứa sao đó bào nhuyễn thới sợi ra thành phẩm 1 KgMạch nha : 110gĐường cát : 90Đường nâu : 25gMuối 2g Nhân dứa :2-3 trái dứa sao đó bào nhuyễn thới sợi ra thành phẩm 1 KgMạch nha : 110gĐường cát : 90Đường nâu : 25gMuối..

Nguyên Liệu :Cốt bánh bông lan :Trứng : 5 quả + 2 lòng trắng trứngĐường : 25 grVanila : 5 grSữa tưới : 100 grBơ lạt Anchor : 50 grBột mì số 8 : 120 grBột bắp : 10 grMuối : 2 grBánh bông lan trứng muốiNguyên Liệu :Cốt bánh bông lan :Trứng :..

CHỀ SẦU RIÊNG – công thức chi tiết, thành công ngay từ lần đầu tiênMình viết dài tí nhé, chi tiết từ cách làm thạch và nguyên liệu ăn kèm, cũng như cách chọn sầu và nguyên liệu để phù hợp khẩu vị và túi tiền.I. Phần nước cốt: Phần này..

Thạch dừa khô sản phẩm sinh khối được tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa già có bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Để sản phẩm từ nước dừa mà tạo thành màng dai và dày như vậy cần..

Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2gr rau câu giòn,10gr rau câu dẻo, 100gr đường trắng, 500ml nước. Đun nước đủ nóng, không sôi bùng, rồi cho bột rau câu giòn vào khuấy tan đều.Cách thực hiện trân châu trắngchuẩn bị0m thực hiện30m Xem đầy đủ Không hìnhThực hiệnBước1Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2gr..

Nama choco cacaoChuận bị:200g chocolate đen băm nhỏ góc nhọn30g whipping cream10g gluco syrup30g bơ lạtCacao tùy ý Cách làm:Chuẩn bị khuôn bọc giấy nến hoac95 màng bọc thực phẩm đều được.Whipping đem  đi làm ấmChuẩn bị nồi nước sôi 50 độ, thấy bọt khí li ti dưới đáy nồi thì..

Nguyên liệu cho 5 kg lạp xưởng- Thịt nạc vai: 5 kg- Mỡ lưng: 500g (10-40%): tuỳ sở thích nhé, ít quá lạp sẽ cứng lắm hỏng ngon, ở ngoài người ta mần đến 40% .- Đường: 500g ( 7-10%) tuỳ theo thích ngon hay mặn, nhưng lạp hơi ngọt..